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泡椒田雞
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
田雞
900g
泡椒
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蒜頭
適量
薑片
適量
蔥段
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
田雞殺洗乾淨,切塊備用;
步驟 2/7
泡椒、蒜頭、薑片備好;
步驟 3/7
起鍋熱油;
步驟 4/7
倒入泡椒煸香;
步驟 5/7
倒入洗淨的田雞翻炒;
步驟 6/7
炒至田雞都變色時,調入鹽、雞精;
步驟 7/7
撒入蔥段繼續翻炒至斷生即可關火。
小貼士
田雞可加些生粉抓勻,口感更好。
釋出於 2019-11-12
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