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鹽水鴨胗
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金簰萌帝務
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食材
鴨胗
16個
桂皮
1塊
八角
1個
草果
1個
花椒
十幾個
香葉
1片
白寇
2個
糖
2勺
鹽
1勺
蔥姜
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鴨胗洗淨冷水煮開過水
步驟 2/5
把所有調料丟進鍋內
步驟 3/5
把鴨胗入鍋加熱水,沒過鴨胗就好,壓力鍋壓20分鐘
步驟 4/5
食物不宜放金屬類鍋具過夜,故轉玻璃鍋悶一晚上入味
步驟 5/5
耶,拿好傢伙開動!( ๑ ᴖ ᴈ ᴖ)ᴖ ᴑ ᴖ๑)
釋出於 2018-11-17
74
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