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麻辣鹽水鴨
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這不是樸果果嗎

前幾天朋友去南京帶回了幾隻鹽水鴨,老公說吃起來太膩了。那就加工一下吧,放點辣椒、花椒,炒了炒,麻辣可口,也感覺不到膩了。

時間:10分鐘內
食材
鹽水鴨 300g
適量
黃豆醬 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹽水鴨切塊
  • 步驟 2/8
    蔥、辣椒切好
  • 步驟 3/8
    坐鍋,放油,爆香花椒
  • 步驟 4/8
    炒香辣椒、蔥段
  • 步驟 5/8
    放黃豆醬炒香
  • 步驟 6/8
    倒入鴨塊
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

可以撒點熟白芝麻,香香的好吃。

釋出於 2020-04-02
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