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鹽水鴨全翅
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逛超市的時候看到鴨全翅,感覺蠻便宜的,所以就買回來,想著做鹽水鴨全翅應該很不錯
時間:10-30分鐘
食材
鴨全翅
500g
水
適量
鹽
適量
料酒
適量
醋
適量
八角
適量
香葉
適量
桂皮
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
先把鴨全翅洗乾淨,然後備用
步驟 2/5
鍋裡放水,把鴨全翅放進去綽一下水,然後再拿出來洗乾淨
步驟 3/5
把洗乾淨的鴨全翅放入壓力鍋,然後把八角,桂皮,香葉,料酒,醋,鹽和水放入壓力鍋
步驟 4/5
然後用壓力鍋壓大概10分鐘
步驟 5/5
然後開鍋,放適量雞精調味,這樣鹽水鴨全翅就做好咯
小貼士
煮鴨全翅之前可以用鹽先麻一下,這樣做出來的鹽水鴨全翅比較容易入味
釋出於 2020-03-11
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