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鹽水鴨全翅
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不聽話

逛超市的時候看到鴨全翅,感覺蠻便宜的,所以就買回來,想著做鹽水鴨全翅應該很不錯

時間:10-30分鐘
食材
鴨全翅 500g
適量
適量
料酒 適量
適量
八角 適量
香葉 適量
桂皮 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把鴨全翅洗乾淨,然後備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡放水,把鴨全翅放進去綽一下水,然後再拿出來洗乾淨
  • 步驟 3/5
    把洗乾淨的鴨全翅放入壓力鍋,然後把八角,桂皮,香葉,料酒,醋,鹽和水放入壓力鍋
  • 步驟 4/5
    然後用壓力鍋壓大概10分鐘
  • 步驟 5/5
    然後開鍋,放適量雞精調味,這樣鹽水鴨全翅就做好咯
小貼士

煮鴨全翅之前可以用鹽先麻一下,這樣做出來的鹽水鴨全翅比較容易入味

釋出於 2020-03-11
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