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小炒羊肉片
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食材
羊肉片
200克
白菜
若干
大紅袍花椒
若干
醬油
少許
鹽
少許
醋
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
樹上摘的大紅袍花椒,味道和超市賣的很不同
步驟 2/4
羊肉用機器切片
步驟 3/4
油熱後放花椒,快炸糊時把花椒盛起來,留花椒油下青菜,20秒左右就可以下羊肉片,炒一會後續點點點水
步驟 4/4
出鍋前撒鹽,一點點醬油,一點點醋完美空盤
釋出於 2018-06-19
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