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巧炒羊肉片
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幸爺們最彪悍

羊肉串是大人孩子都比較喜歡的食物了。但是媽媽總是說羊肉串不乾淨，其實自己也知道，燒烤的東西要少吃，吃多了對身體不好。可是總是經不住羊肉串的誘惑，媽媽就想了個辦法，將羊肉片用調料味好。然後放在鍋裡炒。雖然沒有外面的羊肉串好吃，但是媽媽的一片心，而且這樣又經濟又幹淨，何樂不為呢。

時間:10分鐘內
食材
羊肉 300g
油 適量
鹽 適量
羊肉調料 1包
圓蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將動好的羊肉拿出緩一回。
  • 步驟 2/7
    準備好羊肉片調料包。
  • 步驟 3/7
    將羊肉切成薄片備用。
  • 步驟 4/7
    將調料放入肉片中攪拌均勻，然後放在旁邊味半個小時。
  • 步驟 5/7
    將圓蔥切塊備用。
  • 步驟 6/7
    起鍋，油七分熱後，放入味好的羊肉片煸炒。
  • 步驟 7/7
    羊肉片變色後放入圓蔥煸炒。圓蔥炒軟後即可出鍋食用。
小貼士

羊肉片可以味的時間可以久點。如果有烤盤，烤著吃，味道會更好。

釋出於 2019-10-11
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