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蒜薹炒羊肉片
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無關痛癢吉

羊肉加它一起炒,口感鮮香無羶味,做法簡單又下飯,全家人都愛吃

時間:10分鐘內
食材
羊肉片 500g
適量
適量
蒜薹 適量
胡蘿蔔 適量
大蔥 適量
適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    涮鍋用的羊肉卷一包化開
  • 步驟 2/9
    輔料切好備用
  • 步驟 3/9
    蔥姜切好備用
  • 步驟 4/9
    鍋裡熱油翻炒大蔥薑末
  • 步驟 5/9
    爆香後下蒜薹胡蘿蔔,線椒翻炒
  • 步驟 6/9
    輔料炒香後下羊肉卷翻炒
  • 步驟 7/9
    放鹽翻炒,十三香翻炒,放油潑辣子翻炒,加少許白糖翻炒,
  • 步驟 8/9
    最後出鍋前。淋醋少許
  • 步驟 9/9
    裝盤享用
小貼士

不要把羊肉炒的時間過長,容易變老

釋出於 2020-08-28
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