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蒜薹炒臘肉
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木木今兮

蒜薹味道好性溫營養成分高是很好的保健蔬菜;臘肉有開胃祛寒消食等功效;蒜薹與臘肉同炒是一道不錯的下飯小菜。

時間:10分鐘內
食材
臘肉 1小坨
蒜薹 150g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臘肉用熱水清洗乾淨,切成薄片
  • 步驟 2/5
    蒜薹去頭尾 洗淨 掰成小段,
  • 步驟 3/5
    熱鍋 下臘肉中火煸出香出油
  • 步驟 4/5
    下蒜薹一起翻炒
  • 步驟 5/5
    最後加鹽調味 起鍋裝盤
小貼士

臘肉本身含有豐富的油脂 因此沒有另外加油。

釋出於 2020-01-03
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