jxcaipu logo
孜然洋蔥炒羊肉片
11.8萬 熱度 744 收藏
屯遜律賢鬧

洋蔥可是好東西，據說歪果仁天天都吃洋蔥呢，我家是天天都備有洋蔥，可就是不吃它，只要有其它蔬菜，洋蔥就只是備用，可這幾天眼看著洋蔥一個個發了芽，於是也天天吃洋蔥啦，沒想到，洋蔥還是很好吃的，吃的花樣也很多，炒雞蛋，炒肉片，炒香乾，炒什麼都是快手菜，這次炒個羊肉片吧！

時間:10-30分鐘
食材
紫洋蔥 1個
羊肉片 150g
油 適量
鹽 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洋蔥洗淨切片； 羊肉片沖水，去血水；
  • 步驟 2/5
    鍋中加油，下洋蔥炒；
  • 步驟 3/5
    下羊肉片炒；
  • 步驟 4/5
    羊肉變色後，加鹽，孜然炒均勻，關火；
  • 步驟 5/5
    孜然洋蔥炒羊肉片。
小貼士

洋蔥生吃都可以，所以炒的不要太久，根據個人喜好炒至洋蔥成熟度。

釋出於 2019-09-19
216
相關菜譜
寫評論