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洋蔥炒羊肉
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狙量謎隊臨

在外面吃羊肉串覺得太好吃了就是量太少，爸爸說自己在家買了羊肉做給我吃，我期待著，看著他做的如此簡單味道卻一點也不遜色外面賣的~雖然看著有一些肥肥的，但是被煸炒過一點也不油膩反而非常的香，加入了洋蔥吸取了羊肉的腥羶味道，一般人都是可以接受的哦~

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 300g
洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊肉切薄片後加入洋蔥碎，加入適量鹽生抽醃製一下。
  • 步驟 2/5
    把醃製好的羊肉和洋蔥倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 3/5
    轉中小火不停的翻炒直至羊肉出味道熟透。
  • 步驟 4/5
    加入適量辣椒粉。
  • 步驟 5/5
    加入適量孜然粉，拌均勻即可。
小貼士

1.羊肉裡面有油了所以倒入鍋中不用放油哦。

2.要中小火慢慢煸炒，不要開大火，不然都糊了反而還不熟哦~

釋出於 2019-08-30
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