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洋蔥炒羊肉
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滅絕師太liner

平常吃芹菜我習慣把葉子留下當香菜用，其實還真不錯。

時間:10分鐘內
食材
羊肉 300g
洋蔥 2個
薑片 適量
芹菜葉 適量
孜然 適量
老乾媽辣椒醬 適量
葵花籽油 適量
生抽 適量
糖 適量
雞精 適量
生粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡倒入葵花籽油先爆炒洋蔥然後盛起待用。
  • 步驟 2/6
    鍋裡放入薑片把羊肉片倒入一起炒。
  • 步驟 3/6
    翻炒幾下即可倒入少許孜然一起炒。
  • 步驟 4/6
    再放一小勺老乾媽辣椒醬。
  • 步驟 5/6
    放入芹菜葉一起炒。
  • 步驟 6/6
    最後再加入洋蔥，放少許生抽、糖、雞精，勾生粉芡熄火上碟。
小貼士

不喜歡吃辣的可不放辣椒醬。

釋出於 2019-12-12
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