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洋蔥炒雞肉片
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愉快shovel

雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。今天做的這道菜是洋蔥炒雞肉片，爽口的洋蔥，鮮美的雞肉片，搭配在一起，營養豐富，味道不錯！

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 150g
雞肉 100g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洋蔥切塊
  • 步驟 2/10
    雞肉切片
  • 步驟 3/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 5/10
    倒入雞片炒熟
  • 步驟 6/10
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/10
    倒入洋蔥
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋，翻勻即可
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

洋蔥炒的脆一點好吃。

釋出於 2019-08-16
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