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洋蔥炒雞肉
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食材
去皮雞腿肉 2塊
洋蔥 半個
蠔油 1大匙
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
老抽 1茶匙
料酒 2茶匙
生粉 2茶匙
玉米油 1.5大匙
蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿肉切小塊
  • 步驟 2/8
    放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻醃10分鐘
  • 步驟 3/8
    洋蔥去皮切小塊
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，把雞肉放入炒至變色
  • 步驟 5/8
    倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下
  • 步驟 6/8
    放入洋蔥炒至斷生
  • 步驟 7/8
    蔥切蔥花
  • 步驟 8/8
    撒上蔥花炒勻即可
釋出於 2018-08-17
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