洋蔥炒雞
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雞肉鮮嫩且營養豐富，我家寶貝很喜歡吃雞肉，我經常會買回來做成不同口味的菜給她吃，她總是吃得很開心，今天的做法是用洋蔥來炒，叫洋蔥炒雞。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
切好洋蔥頭和薑片 -
步驟 2/8
雞肉切塊用鹽、生粉、糖、雞精醃一下
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步驟 3/8
鍋內熱油先炒香洋蔥和薑片
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步驟 4/8
下雞肉炒
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步驟 5/8
加點料酒
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步驟 6/8
再加點蠔油炒勻
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步驟 7/8
蓋上蓋子焗2分鐘
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步驟 8/8
開蓋下生抽提色炒勻出鍋
小貼士
炒的過程中加點料酒會使雞肉吃起來更加香嫩。
釋出於 2019-11-22
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