香乾紫洋蔥炒雞蛋 - 香乾紫洋蔥炒雞蛋的做法,香乾紫洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃,香乾紫洋蔥炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

香乾紫洋蔥炒雞蛋

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花魚兒家的家常菜~~~~~~香乾紫洋蔥炒雞蛋，此菜做法非常簡單，雖然賣相有些難看，卻是有營養滴。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 2個

香乾 45g

紫洋蔥 75g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材：雞蛋（已打入碗中）、香乾、紫洋蔥（已清洗）。
步驟 2/11

在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 3/11

打成蛋液，待用。
步驟 4/11

將已清洗好的紫洋蔥放在案板上切開，待用。
步驟 5/11

將香乾放在案板上切開，待用。
步驟 6/11

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
步驟 7/11

接著，利用炒雞蛋的油，切好的香乾和紫洋蔥翻炒翻炒至紫洋蔥斷生。
步驟 8/11

然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
步驟 9/11

最後，加適量的鹽。
步驟 10/11

調味炒勻，即成。
步驟 11/11

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-03-24