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洋蔥炒雞蛋
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老頭forum

今天下雨，家裡沒有什麼菜了，我也不願意做飯，老公下廚，看看他做什麼菜來著？我走到廚房，雞蛋已經煎好了，原來是洋蔥炒雞蛋啊，看看他能做出個什麼樣子來，拿相機拍了還湊合，味道也還湊合，完全出師了嘛。吼吼。

時間:10-30分鐘
食材
注蔥 100g
雞蛋 100g
青椒 50g
油 適量
鹽 適量
蒜苗 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將雞蛋打在碗裡，並攪開，灑入適量的鹽；
  • 步驟 2/9
    坐鍋點火；
  • 步驟 3/9
    在熱鍋中倒入油；
  • 步驟 4/9
    將雞蛋倒入鍋中煎；
  • 步驟 5/9
    將煎好的雞蛋撈起；
  • 步驟 6/9
    將洋蔥和青椒倒入鍋中。
  • 步驟 7/9
    灑入鹽；
  • 步驟 8/9
    將雞蛋與洋蔥混勻；
  • 步驟 9/9
    出鍋。
小貼士

蔥炒雞蛋，有人放醬油，個人覺得放醬油了不好吃。不要太鹹了，因為注蔥本身甜絲絲的，就挺好吃的。

釋出於 2022-06-15
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