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洋蔥炒雞蛋
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老頭forum

今天下雨,家裡沒有什麼菜了,我也不願意做飯,老公下廚,看看他做什麼菜來著?我走到廚房,雞蛋已經煎好了,原來是洋蔥炒雞蛋啊,看看他能做出個什麼樣子來,拿相機拍了還湊合,味道也還湊合,完全出師了嘛。吼吼。

時間:10-30分鐘
食材
注蔥 100g
雞蛋 100g
青椒 50g
適量
適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將雞蛋打在碗裡,並攪開,灑入適量的鹽;
  • 步驟 2/9
    坐鍋點火;
  • 步驟 3/9
    在熱鍋中倒入油;
  • 步驟 4/9
    將雞蛋倒入鍋中煎;
  • 步驟 5/9
    將煎好的雞蛋撈起;
  • 步驟 6/9
    將洋蔥和青椒倒入鍋中。
  • 步驟 7/9
    灑入鹽;
  • 步驟 8/9
    將雞蛋與洋蔥混勻;
  • 步驟 9/9
    出鍋。
小貼士

蔥炒雞蛋,有人放醬油,個人覺得放醬油了不好吃。不要太鹹了,因為注蔥本身甜絲絲的,就挺好吃的。

釋出於 2022-06-15
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