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蘿蔔洋蔥炒雞肉
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焉曰訪磷撈

女兒最喜歡的雞肉和洋蔥一起炒，為了營養的均衡，我給裡面加了一些胡蘿蔔，這樣可以給寶貝補充更多的胡蘿蔔素，葷素搭配，味道肯定是不差的

時間:10分鐘內
食材
雞肉 300g
胡蘿蔔 200g
洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
小蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，雞肉 、胡蘿蔔和洋蔥，洗乾淨備用
  • 步驟 2/9
    把蘿蔔切成細片，洋蔥切圈，小蔥 切段 ，裝盤備用
  • 步驟 3/9
    把雞肉洗乾淨，切成絲 ，加入少許的料酒，醃製10分鐘，備用
  • 步驟 4/9
    上鍋熱油，加入已經醃好的雞肉 ，爆炒
  • 步驟 5/9
    等雞肉泛白了，在加入小蔥爆香
  • 步驟 6/9
    在加入洋蔥和胡蘿蔔，翻炒片刻
  • 步驟 7/9
    在加入適量的調料，鹽和五香粉
  • 步驟 8/9
    加入適量的醋 （少許）
  • 步驟 9/9
    最後加入適量的雞精，出鍋了
小貼士

雞肉切好一定要加入適量的生抽，這樣炒出來的肉絲更嫩

釋出於 2019-08-23
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