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胡蘿蔔洋蔥炒香腸
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自彼諗蝕殼_

今天下雨,懶得出門買菜,從冰箱找出過年時大妹寄來她自做的香腸.還找出兩個小洋蔥和一根胡羅卜.炒在一起就是一盤菜了.味道還不錯.大妹的香腸是用黑土豬肉做的,吃起來很香

時間:10分鐘內
食材
香腸 1根
胡蘿蔔 1根
洋蔥 2個
適量
適量
老酒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    香腸切片 胡羅卜洗淨對剖開再切片 洋蔥去老皮洗淨切片
  • 步驟 3/10
    鍋熱下油煸炒香腸
  • 步驟 4/10
    加入胡羅卜翻炒
  • 步驟 5/10
    加一小碗清水
  • 步驟 6/10
    加2勺老酒
  • 步驟 7/10
    加蓋燜煮3分鐘
  • 步驟 8/10
    加一點鹽調味
  • 步驟 9/10
    加入洋蔥再燜煮2分鐘
  • 步驟 10/10
    起鍋裝盤
小貼士

香腸己有鹹咪.少加點鹽

釋出於 2019-08-22
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