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洋蔥炒牛肉片
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偎澈攔磺俗_
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洋蔥炒著吃一點也不辣還很香,炒牛肉片更是很下飯了
時間:10分鐘內
食材
滷牛肉
200g
洋蔥
200g
青椒
2個
紅椒
1/2個
小米椒
4個
油
適量
鹽
適量
味精
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備好青椒2個,紅椒半個,洋蔥一個,牛肉200克
步驟 2/10
將青紅椒和洋蔥洗淨,切成小塊備用
步驟 3/10
牛肉切成薄片備用
步驟 4/10
小米椒切成段
步驟 5/10
鍋燒熱,放油少許,下小米椒煸香
步驟 6/10
放洋蔥,快速翻炒幾下
步驟 7/10
下切好的青紅椒,熗點水
步驟 8/10
放牛肉片,加點鹽和味精,快速翻炒
步驟 9/10
調點糖,快速翻炒
步驟 10/10
放點醬油,就ok 了
小貼士
炒菜時,火要大,速度要快,記得要熗點水,否則會好乾,影響口味的。
釋出於 2019-12-23
326
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