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香辣孜然炒羊肉片
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親遊謝暈冉

香辣孜然炒羊肉片

時間:10分鐘內
食材
羊肉片 200g
油 適量
生抽 適量
孜然 適量
辣椒粉 適量
鹽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備羊肉片。
  • 步驟 2/9
    準備調料：鹽，辣椒粉，孜然和白糖。
  • 步驟 3/9
    炒鍋熱油將羊肉片放入炒鍋煎炒。
  • 步驟 4/9
    將羊肉片煎炒出油。
  • 步驟 5/9
    將炒好的羊肉片倒出瀝乾油份。
  • 步驟 6/9
    另起鍋熱油將孜然爆香。
  • 步驟 7/9
    然後將炒好的羊肉放入炒鍋並將辣椒粉，鹽，和白糖一起放入拌炒均勻。
  • 步驟 8/9
    最後加入適量生抽煎炒收汁即可。
  • 步驟 9/9
    炒好的“香辣孜然炒羊肉”肉質香軟，口感清香，非常下飯。
小貼士

溫馨提示：

發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用羊肉。

釋出於 2019-10-23
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