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孜然爆羊肉片
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伎滌仁苛弊

大西北微寒的清晨，在飄著熱氣辣氣和香氣的鐵板孜然爆羊肉片下肚時，開始元氣滿滿的一天！

食材
羊肉片250 克
孜然粉 適量
蔥一根 適量
青龍椒三個 適量
洋蔥少半隻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥、洋蔥、青椒切好待用。
  • 步驟 2/4
    熱鍋加油50克，待油八成熱下羊肉片，放孜然粉爆炒。
  • 步驟 3/4
    放點鹽，放一點花椒粉。翻炒幾下。放入蔥、洋蔥和青椒，爆炒到肉片熟起鍋。
  • 步驟 4/4
    可以夾到白餅中一起吃。
小貼士

配養生三花湯，解膩去血淤喲！養生三花湯配料:玫瑰花七粒，白梅花一小撮，藏紅花幾小根，泡水代茶飲。

釋出於 2018-10-28
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