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蔥爆羊肉片
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池白萍蝕

春節買的羊肉片，得趕緊吃了，還有好多呢！但是一家三口都不是很愛吃涮羊肉，本來買了是為了招待客人，但是客人們都愛吃我炒的菜，羊肉片就都剩下了。既然愛吃炒菜，那就把羊肉片炒了吧！烙幾張餅，卷著吃，很好吃呢！

時間:10-30分鐘
食材
羊肉片 500g
蔥 100g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
姜 適量
生抽 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊肉片取出消凍，蔥切段，薑切片。
  • 步驟 2/7
    生抽，料酒，鹽，糖，調汁
  • 步驟 3/7
    熱鍋溫油，炒一下蔥姜
  • 步驟 4/7
    盛出來
  • 步驟 5/7
    餘油裡放入羊肉片翻炒變色
  • 步驟 6/7
    放入炒好的蔥姜
  • 步驟 7/7
    加入調料汁翻炒入味既可出鍋
小貼士

無

釋出於 2019-08-07
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