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孜然炒羊肉
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我覺得很酷啊啊啊
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時間:10-30分鐘
食材
羊肉 250g
青椒 2個
生薑 3片
大蔥 適量
花椒粉 適量
辣椒麵 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    羊肉切絲，控幹水分
  • 步驟 2/6
    蔥，姜，青椒切絲
  • 步驟 3/6
    鍋中放比平時炒菜多些的油，油熱後倒入羊肉翻炒至羊肉沒水分為止
  • 步驟 4/6
    放入蔥姜青椒絲翻炒
  • 步驟 5/6
    蔥姜青椒絲7成熟時放入鹽，辣椒麵，花椒粉繼續翻炒至所有調料均勻的裹在羊肉上關火，撒上孜然粉再翻炒至孜然粉裹在羊肉上。
  • 步驟 6/6
    成品
釋出於 2018-11-17
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