洋蔥孜然炒牛肉
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自從用孜然粉炒過羊肉後，小孩就喜歡上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛肉切小塊。 -
步驟 2/9
放蠔油，老抽，生粉，料酒，糖和孜然粉，用手抓捏均勻，醃2個小時。
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步驟 3/9
鍋燒熱，放入1大匙油，下牛肉大火爆炒。
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步驟 4/9
炒約2－3分鐘至8分熟。
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步驟 5/9
另起油鍋把洋蔥炒至軟身。
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步驟 6/9
我家喜歡洋蔥全熟的。
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步驟 7/9
倒入炒好的牛肉炒勻。
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步驟 8/9
撒上蔥花即可。
-
步驟 9/9
香。
釋出於 2020-05-25
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