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芹菜炒羊肉片
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萌噠噠的傲氣亦桃
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食材
芹菜
適量
羊肉片
克
料酒
適量
醬油
適量
鹽
適量
胡椒粉,姜蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
羊肉去掉筋膜,切片(黃酒,鹽,生抽,老抽,生粉,胡椒粉拌勻醃製半小時)熱鍋倒油,放薑絲,蒜,煸香大火炒羊肉片,變白盛出來,從新起鍋炒芹菜,加點鹽,生抽,最後倒入羊肉片,翻炒片刻出鍋,時間要短,肉要嫩,起鍋時加點胡椒粉
釋出於 2018-10-13
113
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