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小炒羊肉
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思緯

小炒羊肉

時間:10分鐘內
食材
羊肉 500g
適量
適量
青椒 適量
大蒜 適量
生薑 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗淨切好所有食材
  • 步驟 2/7
    鍋內少許油
  • 步驟 3/7
    油熱後放入羊肉翻炒
  • 步驟 4/7
    羊肉炒至微黃,加入鹽、花椒粒、蔥姜
  • 步驟 5/7
    加入紅椒翻炒
  • 步驟 6/7
    最後加入青椒蒜碎,再撒少許鹽
  • 步驟 7/7
    最後出鍋時加入雞精即可
小貼士

挑選羊肉宜選用肉嫩小羊肉

釋出於 2019-10-17
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