小炒羊肉
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大河女巢峁塞
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除了涮羊肉，平時也沒有去做過與羊肉有關的飯菜，今天的小炒羊肉，是上次在超市買的速凍羊肉串，一頓沒有吃完，剩下那麼幾串，老公說那樣吃有點兒膩，索性就與洋蔥一起炒了吃，洋蔥吸收一部分油膩，味道會好很多。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
羊肉從羊肉串上取下 -
步驟 2/7
青椒切塊
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步驟 3/7
洋蔥切絲，胡蘿蔔切成小塊
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步驟 4/7
鍋裡熱油
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步驟 5/7
油熱後將洋蔥放進去煸香
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步驟 6/7
洋蔥變色後放入羊肉塊翻炒2分鐘
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步驟 7/7
再把胡蘿蔔、青椒放進鍋裡一起翻炒1-2分鐘，出鍋前加入鹽，雞精調味即可
小貼士
因羊肉串上的羊肉之前已經醃漬過，所以鹽不要放太多。
釋出於 2019-08-30
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