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南北杏菜乾豬肺湯
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思慮fitness

最近喜宴連連，吃太多肥膩，家人咳嗽厲害，豬肺湯清熱潤肺，守護家人健康！

食材
豬肺 1個
杏 20克
無花果 4個
蜜棗 3個
鹽 適量
菜乾 1捆
豬肉 100克
姜 6片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肺充水洗淨，切成一塊塊！
  • 步驟 2/6
    煲滾水，豬肺飛水洗淨！
  • 步驟 3/6
    用鍋烘乾！
  • 步驟 4/6
    南北杏，菜乾浸泡洗淨，備用！
  • 步驟 5/6
    無花果，蜜棗，薑片，南北杏去皮！
  • 步驟 6/6
    煲滾水，全部一起下鍋，文火3小時！
小貼士

豬肺清洗時間較長，要有耐心清洗乾淨哦！南北杏要浸泡去皮！

釋出於 2019-02-27
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