菜乾豬肺湯
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韓真zZ
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清熱潤肺止咳化痰對身體很好的湯品
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肺抓住氣管灌滿水搓洗、不停的來回這樣洗到沒有血水為止 -
步驟 2/5
沖洗完切塊繼續洗乾淨，起鍋放適量水燒開放入豬肺煮出裡面的剩餘的泡沫跟血水
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步驟 3/5
煮好的豬肺撈起洗淨瀝乾，切小塊起鍋燒熱放入薑片豬肺炒出水肺撐起備用
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步驟 4/5
菜乾用溫水泡開洗淨切好備用、胡蘿蔔洗淨切好，紅棗、杏仁洗淨備好
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步驟 5/5
取砂鍋放夠足量水燒開放入豬肺跟其它配料薑片一起大火煲開轉中火煲煲半個鍾轉入小火煲一個鐘放入少許鹽即可
釋出於 2018-07-23
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