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菜乾豬肺湯
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食材
豬肺
適量
菜乾
適量
南北杏
適量
無花果
適量
蜜棗
適量
姜
適量
豬骨
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先清洗豬肺 對著水龍頭把水灌入豬肺內 然後把豬肺裡的水按壓出來 重複n次 直到出來的水是乾淨的
步驟 2/7
清洗乾淨後把豬肺切塊
步驟 3/7
放到鍋裡幹炒 會出很多水 一邊炒一邊把水倒掉
步驟 4/7
直到沒有水出來 豬肺也縮成了小塊 豬肺就處理完了
步驟 5/7
菜乾浸泡切段 其他材料清洗乾淨
步驟 6/7
豬骨焯水
步驟 7/7
所有材料放入瓦煲 放入適量的水 大火燒開滾十分鐘後 轉小火一個半小時後 加入適量鹽調味 即可飲用
釋出於 2018-10-01
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