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涼拌豬心
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穆雁雲冬
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食材
豬心 1個
辣椒油 2勺
2根
1勺
醬油 2勺
10克
4片
5瓣
1勺
辣妹子 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豬心浸泡兩個小時去血水
  • 步驟 2/3
    焯水,過涼,加鹽醬油老抽,高壓鍋壓20分鐘,撈出,過涼,撕成條
  • 步驟 3/3
    加所有調料混合均勻即可!裝盤
釋出於 2018-09-26
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