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涼拌豬心
12.6萬 熱度
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小鬍子bank
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沒有故事
一年四季都愛吃冷盤而已
食材
豬心
1個
小米椒
適量
蒜
適量
蔥
適量
姜
適量
鹽
適量
生抽
適量
香油
適量
花椒油或花椒麵
適量
辣椒油
適量
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
豬心洗淨後冷水入鍋,放薑片和料酒,水開後煮20分鐘,撈出瀝乾水分。
步驟 2/3
涼透後切薄片。
步驟 3/3
小米辣、姜蔥蒜切碎,放入所有調料拌勻,我忘記買香菜了,唉!
釋出於 2019-01-12
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