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涼拌豬心
6.6萬 熱度
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嫪戀instructor
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犯懶的時候,涼拌最省心啦。
時間:1-2小時
食材
豬心
一顆
辣椒油
適量
鮮麻油
半勺
小米辣
2個
香菜
1根
小蔥
2根
姜
4片
蒜
2瓣
糖
半勺
醬油
一勺半
醋
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬心+1蔥結+2薑片,煮熟撈起晾涼、切片
步驟 2/4
材料備齊:小蔥香菜小米辣切段,姜蒜切沫
步驟 3/4
加入所有材料,拌勻
步驟 4/4
裝盤
小貼士
這道菜比較簡單省事。豬心不要煮時間太長,影響口感。我是先對切成4份下涼水,水開後六七分鐘關火。
釋出於 2018-07-11
176
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