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涼拌滷豬心
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食材
滷豬心 1個
蒜 2瓣
蔥 2根
香菜 2根
鹽 少許
味精 少許
辣椒油 適量
白糖 少許
芝麻油 少許
香醋 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大蒜拍散切成末，蔥白拍散切成段，香菜切成段備用。
  • 步驟 2/4
    滷豬心切成片。（滷豬心的做法可以看我上一個菜譜）
  • 步驟 3/4
    切好的豬心放入拌菜盆中，加入蒜、蔥、香菜，少許鹽、味精、適量辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、白糖，攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    裝盤即可開動美食啦。
小貼士

1、喜歡吃辣的可以加入小米椒。

釋出於 2018-09-04
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