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魚香豬腰
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食材
豬腰
個
姜沫
片
蒜沫
適量
料酒
勺
鹽
克
陳醋
適量
白糖
適量
寸蔥
適量
生粉
適量
雞精
勺
味精
適量
老抽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
1、豬腰洗淨,改刀成麥穗花刀放入料酒,生粉,鹽,老抽醃製。2、淨鍋放油燒至5成油溫下鍋快速倒出。3、把姜,蒜,糟辣椒炒香,加入腰花。4加入調料,味精,雞精,鹽,白糖,料酒,老抽,陳醋,寸蔥翻炒均勻出鍋即可
步驟 2/2
無
釋出於 2018-09-28
165
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