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滷豬肚和大腸
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消失

最愛吃的是早飯就是清粥配腐乳,可今早切了一小盤豬肚後腐乳就暫時退居二線了,嘿嘿…

食材
豬肚 一副
大腸 一副
大蔥 半根
一塊
八角
桂皮 一小塊
兩大勺
若干
生抽、老抽、料酒 若干
花椒 幾顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    徹底洗淨豬肚和大腸後放鍋裡,把所有原料一起放進去
  • 步驟 2/2
    大火燒開後,轉小火一直燉到用一根筷子可以輕鬆插入。放涼後冰箱冷藏。或直接切片即食。
釋出於 2018-11-01
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