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周黑鴨味藕片
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多蘿西馬啄夭

用周黑鴨的味道做出來的藕片,一樣好吃

食材
八角 5個
薑片 少許
冰糖 3顆
藕片 兩節
幹辣椒 2個
生抽 半碗
料酒 一碗
一碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將蓮藕洗淨,切片
  • 步驟 2/3
    將準備好的薑片,八角,冰糖,生抽,料酒,水,藕片,幹辣椒,全部放入鍋中
  • 步驟 3/3
    大火煮,直至藕片上色變熟,即可出鍋
小貼士

在煮的過程中,可以不斷試一下湯汁味道,根據個人口味考慮要不要加水繼續熬製~

釋出於 2018-12-01
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