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自制周黑鴨風味滷翅
8萬 熱度
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澈忻粕韶俗
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平時沒事就是會買周黑鴨吃,雖然辣,有時還會辣出眼淚,但那味道遠遠是不能抵抗的、、、、、、
時間:1-2小時
食材
鴨翅、雞翅
各一斤
滷料(網上買現成的)
一包
鹽
2大勺
老抽
一大勺
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好材料
步驟 2/8
雞翅尖鴨翅洗淨備用
步驟 3/8
是購買現成的滷料都已經配置好的了
步驟 4/8
將燒開的水放入裝有滷料的鍋內,水量沒過肉類即可
步驟 5/8
將肉類放入水中(放之前最好用熱水焯一下)
步驟 6/8
再次開火煮15分鐘知道熟即可
步驟 7/8
好了之後撈出即可
步驟 8/8
成品
小貼士
1. 喜歡吃辣的在滷料裡面可以加入辣椒
釋出於 2018-12-27
165
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