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黑椒風味烤翅
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夜副斬腦改

喜歡雞中翅，所以又烤了。由於太累，所以這次麻煩老公幫忙劃雞翅，醃製雞翅，我第二天下午烤，作為晚餐。可惜，老公喉嚨痛，吃不了。這個黑椒風味的烤翅，辣辣的口感，很好吃哦！老公吃了一隻，剩餘的我吃了，嘻嘻，非常的滿足！

時間:30分鐘-1小時
食材
黑椒風味調味料 35g
清水 35g
雞中翅 500g
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅正反面都劃上三斜刀。
  • 步驟 2/8
    將35克調味料和35克清水混合成黑椒汁醃料。
  • 步驟 3/8
    將醃料與雞翅混合，然後蓋好蓋子，放冰箱保鮮層15小時左右。
  • 步驟 4/8
    烤盤刷上一層花生油。
  • 步驟 5/8
    擺上雞翅。
  • 步驟 6/8
    220度，上下火，中層，烤30分鐘。
  • 步驟 7/8
    15分鐘後取出翻轉並抹上一層黑椒汁，然後放進去繼續烤。
  • 步驟 8/8
    上碟的時候在表面抹上一層薄薄的花生油，完成。
小貼士

1、雞翅劃開幾刀，容易入味。

2、雞翅放冰箱保鮮層即可，如果放了極冷，是醃製不入味的哦！

釋出於 2019-07-30
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