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八珍黃梅風味烤雞腿
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鏡撈鈾導盜

八珍黃梅風味烤雞腿，每個孩子的最愛，抵擋不住的誘惑。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    雞腿解凍後，清洗乾淨，放在清水中浸泡10分鐘，把裡面的血水浸泡出來。
  • 步驟 2/21
    清洗好的雞腿，用刀把兩面都斜劃兩刀，以便醃製的時候，更好的入味兒。
  • 步驟 3/21
    雞腿里加入蔥段，薑片，一勺鹽，一勺蠔油，兩勺生抽，兩勺料酒，一勺糖翻拌均勻，用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏半天。
  • 步驟 4/21
    取一個深烤盤，鋪上一層油紙（錫紙），把醃製好的雞腿放在烤盤裡。
  • 步驟 5/21
    再在上面蓋一層錫紙，以免烤雞腿的時候，油濺出來，弄髒烤箱。
  • 步驟 6/21
    放入提前預熱好的烤箱，上下火200度烤60分鐘。（烤箱上下火預熱10分鐘即可）
  • 步驟 7/21
    準備好今天的秘密武器：八珍黃梅風味調味醬。酸酸甜甜的很開胃哦！
  • 步驟 8/21
    時間到了取出來，均勻的在雞腿上刷一層八珍黃梅風味調味醬。
  • 步驟 9/21
    再次放入烤箱烤20分鐘即可。
  • 步驟 10/21
    成品圖
  • 步驟 11/21
    成品圖
  • 步驟 12/21
    成品圖
  • 步驟 13/21
    成品圖
  • 步驟 14/21
    成品圖
  • 步驟 15/21
    成品圖
  • 步驟 16/21
    成品圖
  • 步驟 17/21
    成品圖
  • 步驟 18/21
    成品圖
  • 步驟 19/21
    成品圖
  • 步驟 20/21
    成品圖
  • 步驟 21/21
    成品圖
小貼士

雞腿最好提前一晚上醃製好，會更加入味兒哦！烤箱溫度和時間僅供參考，以自家烤箱脾氣調整哦。

釋出於 2024-08-10
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