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炒著吃的風味烤魷魚
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愁腸seaport

風味烤魷魚放著一直沒人吃，就想著炒來做菜或許可以給消滅了，果不其然，炒著吃更香更有味。

時間:10分鐘內
食材
烤魷魚 250g
青蒜 50g
幹辣椒 1勺
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大蒜洗淨。
  • 步驟 2/6
    魷魚撕成條，大蒜切段
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油下蒜段炒香
  • 步驟 4/6
    將魷魚倒入鍋肉翻炒
  • 步驟 5/6
    加入一勺幹辣椒
  • 步驟 6/6
    調入適量蠔油炒勻
小貼士

這魷魚因為本身就是熟食，炒的時候中火稍微炒一下就可以了。

釋出於 2022-04-19
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