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路邊攤的風味炒泡麵,好吃到爆,偶爾做一次卻能讓你過足嘴癮
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suit柔美

泡麵我們一般都是煮著吃,更方便的是燜著吃,其實還可以炒著吃哦,下面就和大家分享一下做法,這種炒麵不粘鍋,吃起來更爽滑呢。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 1包
適量
胡蘿蔔 適量
甘藍 少許
尖椒 少許
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將鍋子預熱,加少許植物油。
  • 步驟 2/10
    將雞蛋打散,炒熟出鍋。
  • 步驟 3/10
    將切好細絲的胡蘿蔔下入油裡煸炒片刻。
  • 步驟 4/10
    將甘藍絲下入鍋中煸炒。
  • 步驟 5/10
    加入少許清水。
  • 步驟 6/10
    放入泡麵餅。
  • 步驟 7/10
    倒入料包。
  • 步驟 8/10
    蓋上蓋子用小火燜幾分鐘。
  • 步驟 9/10
    加入雞蛋後翻炒泡麵。
  • 步驟 10/10
    炒勻後出鍋上面撒些尖椒碎或香菜即可。
小貼士

加少是為了讓泡麵吸水乾。

釋出於 2019-05-29
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