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炒泡麵
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定半暮未涼

雖然明知道泡麵不算什麼太健康的食品,但沒辦法,有時候還是會賤賤的想吃。但吃膩了泡泡麵、煮泡麵怎麼辦?那就炒泡麵好啦~~炒泡麵還是羊肉串燒烤攤上的標配,在家自己做也是非常簡單的。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 1包
雞蛋 1個
西紅柿 半個
黃瓜 1/4條
蔥末 適量
大蒜 1瓣
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥切末,大蒜切成片,黃瓜切薄片,西紅柿切成適口的塊狀備用
  • 步驟 2/10
    鍋中加適量水燒開,放入一包泡麵,稍微煮一下至將要散開時即可,不要時間過長
  • 步驟 3/10
    控淨水分
  • 步驟 4/10
    炒鍋上火,加適量油,倒入蛋液,用筷子炒散後盛出
  • 步驟 5/10
    鍋中加少量底油,爆香蔥末蒜片
  • 步驟 6/10
    下入西紅柿略炒
  • 步驟 7/10
    加入煮過的泡麵
  • 步驟 8/10
    用筷子播散,翻拌均勻
  • 步驟 9/10
    馬上加入雞蛋和黃瓜片
  • 步驟 10/10
    調入少許鹽、糖和少許生抽調味後,快速翻炒均勻即可
小貼士

泡麵煮到大約六成熟即可

釋出於 2022-04-27
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