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火鍋風味烤雞腿
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野獸派川菜之四十五【火鍋風味烤雞腿】不二食堂
食材
雞腿
適量
豆腐乾
適量
不二食堂清油火鍋料
適量
食用油
適量
姜
適量
蒜
適量
香菜
適量
白糖
適量
生抽
適量
老抽
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞腿剖開,備蒜末,薑末,將上述調料按自己感覺比例來混合,重點是一定得有這火鍋料
步驟 2/4
雞腿醃製約1小時
步驟 3/4
豆腐乾切小顆
步驟 4/4
開箱200度,預熱5分鐘,把錫箔紙折成盤狀,雞腿平鋪入內,200度,15分鐘,加豆腐乾,繼續10分鐘,出爐,撒香菜末
小貼士
溫度,時間不用那麼精準,憑自己感覺來
火鍋料地址:「不二食堂」http://bu2st.taobao.com
釋出於 2018-08-27
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