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火鍋風味烤雞腿
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persist紅嫩

野獸派川菜之四十五【火鍋風味烤雞腿】不二食堂

食材
雞腿 適量
豆腐乾 適量
不二食堂清油火鍋料 適量
食用油 適量
適量
適量
香菜 適量
白糖 適量
生抽 適量
老抽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞腿剖開,備蒜末,薑末,將上述調料按自己感覺比例來混合,重點是一定得有這火鍋料
  • 步驟 2/4
    雞腿醃製約1小時
  • 步驟 3/4
    豆腐乾切小顆
  • 步驟 4/4
    開箱200度,預熱5分鐘,把錫箔紙折成盤狀,雞腿平鋪入內,200度,15分鐘,加豆腐乾,繼續10分鐘,出爐,撒香菜末
小貼士

溫度,時間不用那麼精準,憑自己感覺來

火鍋料地址:「不二食堂」http://bu2st.taobao.com

釋出於 2018-08-27
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