黑椒蒜香烤茄子
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美麗又美味的黑椒蒜香烤茄子，不僅在色澤上會誘惑你在口感上也會讓你覺得煥然一新有軟嫩的茄子，有濃郁的蒜香，還有黑胡椒的微辣所有的味道組合起來，讓你欲罷不能
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
對半剖開，切出花紋，底部不要切斷 -
步驟 2/9
放微波爐裡高火轉3分鐘使其變軟，取出先刷上一層植物油
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步驟 3/9
在刷上一層生抽
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步驟 4/9
放入烤箱180度烤10分鐘
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步驟 5/9
青紅椒和蒜備好
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步驟 6/9
都切成小粒
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步驟 7/9
加入少量生抽、鹽、雞精、現磨黑胡椒粉、植物油拌勻
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步驟 8/9
現在茄子上灑上一層黑胡椒粉
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步驟 9/9
在鋪上拌好的蒜末和辣椒丁，入烤箱再烤10分鐘即可
小貼士
茄子要先放在微波爐裡高火打熟，然後做這道菜，會節省很多烤制時間
釋出於 2019-11-12
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