蒜香烤茄子 - 蒜香烤茄子的做法,蒜香烤茄子怎麼做好吃,蒜香烤茄子的家常做法 - 京細菜譜

蒜香烤茄子

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新綠籍

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冬天感覺燒烤攤變少了，但是這寒冷的天氣有的時候沒有燒烤的點綴總感覺少了些許的溫暖。不想頂著寒風出去覓食？但又不想放棄烤茄子，不如嘗試這盤“ 免烤的蒜蓉茄子”吧！

不管你是燒烤愛好者、還是養生達人，想要揮手告別煙燻火擾的燒烤攤，這份茄子你都值得擁有哦～

食材

大茄子 2

蔥適量

小米椒適量

椒鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

茄子洗淨、蒜切末、調料準備、烤箱預熱，風焙烤模式190℃。
步驟 2/6

烤盤放上錫箔紙，茄子擦乾，表面刷油，放進奧田蒸烤一體整合灶，190℃,20分鐘。
步驟 3/6

碗內放入生抽、蒜泥、蔥花、小米椒，攪拌均勻。
步驟 4/6

將烤好的茄子割開，表面放上調好的醬汁。
步驟 5/6

將茄子再次放入烤箱，設定風焙烤模式、190℃，10分鐘。
步驟 6/6

完成。

釋出於 2018-07-24