蒜蓉烤茄子
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前幾天到朋友家吃飯，朋友做了一份烤茄子，特別的好吃。回家便自己動手，用電餅鐺做了這份香噴噴的蒜蓉烤茄子，味道鮮美，蒜香味十足，好吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
茄子洗淨，去把 -
步驟 2/9
對半剖開
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步驟 3/9
劃幾下
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步驟 4/9
蒜瓣搗碎
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步驟 5/9
放鹽、蠔油、雞精，拌勻
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步驟 6/9
電餅鐺預熱，倒少許油，擺入茄子
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步驟 7/9
澆上調好的蒜蓉
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步驟 8/9
蓋蓋烤熟即可
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
1、可以根據個人口味來調蒜蓉。
2、烤的時候，上盤事先要刷一層油，烤的時候不沾蒜蓉。
釋出於 2024-04-12
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