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蒜蓉烤茄子---烤箱版
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雲朵花咕嘟啦
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時間:10-30分鐘
食材
長茄子 三根
彩椒 適量
大蒜 適量
香蔥 適量
燒烤醬 適量
口蘑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茄子洗淨切三段，每段切成兩半。中間切花刀（一定買大小均勻 切直的
  • 步驟 2/8
    刷燒烤醬備用
  • 步驟 3/8
    蔬菜切末
  • 步驟 4/8
    蔬菜沫用燒烤醬拌均勻
  • 步驟 5/8
    錫紙抹油擺入茄子
  • 步驟 6/8
    蔬菜沫鋪滿茄子，香蔥灑一半，刷油。預熱烤箱。200度烤25分鐘。
  • 步驟 7/8
    烤好後襬盤，撒上剩餘香蔥
  • 步驟 8/8
    OK了
小貼士

廚房小語：高湯和口蘑湯一起燉，味道更佳

釋出於 2018-11-15
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