最近好像愛上了大蒜的味道,經常做蒜蓉菜,蒸蝦,蒸絲瓜,今天來個蒸茄子,蒸魚豉油麻油配上大蒜,蒸出來的茄子健康又美味下飯諾~
茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便秘也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。
調味按個人喜好