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蒜拌蒸茄子
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銥嘫懵懂友嵐
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夏天最愛吃蒸茄子了,讓蒜泥拌一拌,既簡單又爽口
時間:30分鐘-1小時
食材
茄子
300g
蒜
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
茄子洗乾淨備用
步驟 2/6
將茄子用刀切幾下,方便蒸熟
步驟 3/6
將茄子放入鍋內,開火蒸20分鐘
步驟 4/6
蒸好後將茄子拿出鍋,放涼
步驟 5/6
將蒜搗成蒜泥,放入適量的鹽
步驟 6/6
將茄子切成塊,放入蒜泥攪拌均勻即可
小貼士
搗蒜的時候放點醬油味道會更好,我由於女兒咳嗽所以就沒放
釋出於 2020-08-27
336
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