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蒜拌蒸茄子
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銥嘫懵懂友嵐

夏天最愛吃蒸茄子了,讓蒜泥拌一拌,既簡單又爽口

時間:30分鐘-1小時
食材
茄子 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子洗乾淨備用
  • 步驟 2/6
    將茄子用刀切幾下,方便蒸熟
  • 步驟 3/6
    將茄子放入鍋內,開火蒸20分鐘
  • 步驟 4/6
    蒸好後將茄子拿出鍋,放涼
  • 步驟 5/6
    將蒜搗成蒜泥,放入適量的鹽
  • 步驟 6/6
    將茄子切成塊,放入蒜泥攪拌均勻即可
小貼士

搗蒜的時候放點醬油味道會更好,我由於女兒咳嗽所以就沒放

釋出於 2020-08-27
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